ブンカ トシテノ ノウギョウ ブンメイ トシテノ ショクリョウ
末原達郎著
東京 : 人文書館, 2009.7
図書等| No. | 所在 | 請求記号 | 資料ID | 資料タイプ | 状況（返却予定日） | コレクション | 備考 | 予約・取り寄せ人数 |
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1 |
610.4-Su16
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10009011982 |
一般図書 |
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2009
269p : 挿図 ; 20cm
文化としての農業文明としての食料
日本
日本語 (jpn)
日本語 (jpn)
末原, 達郎 (スエハラ, タツロウ) [ 末原, 達郎(1951-) (スエハラ, タツロウ) ]
NDC8:610.4
NDC9:610.4
9784903174228
BA90853693
TRC : 09039742
