ショクヒン キノウセイ ノ カガク
食品機能性の科学編集委員会編集
東京 : 産業技術サービスセンター, 2008.4
図書等| No. | 所在 | 請求記号 | 資料ID | 資料タイプ | 状況（返却予定日） | コレクション | 備考 | 予約・取り寄せ人数 |
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1 |
498.53-Sh96
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10009010398 |
一般図書 |
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2008
1177, 5p : 挿図 ; 27cm
Science of functional foods
参考文献: 各節末
日本
日本語 (jpn)
日本語 (jpn)
食品機能性の科学編集委員会 (ショクヒン キノウセイ ノ カガク ヘンシュウ イインカイ)
NDC8:498.53
NDC9:498.53
9784915957482
BA8560949X
