フランス

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北山晴一著

東京 : 農山漁村文化協会, 2008.12

図書等

巻号情報

No. 所在 請求記号 資料ID 資料タイプ 状況(返却予定日) コレクション 備考 予約・取り寄せ人数

1

383.8-Se22-16

10009006880

一般図書

詳細情報

刊年

2008

形態

348p, 図版 [8] p : 挿図, 地図 ; 22cm

シリーズ名

世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 16

注記

参考文献: p332-347

出版国

日本

標題言語

日本語 (jpn)

本文言語

日本語 (jpn)

著者情報

北山, 晴一(1944-) (キタヤマ, セイイチ) [ Kitayama, Seiichi ] [ Kitayama, Seiiti ]

分類

NDC8:383.8

NDC9:383.8

NDLC:G185

NDLC:GG351

件名

食生活

料理(西洋) -- フランス

フランス料理

食生活 -- フランス

ISBN

9784540040887

NCID

BA88384589

番号

NBN : JP21528839

TRC : 09001124