セカイ ノ ハッコウニュウ : ハッコウニュウ ノ ブンカ セイリ キノウ : モンゴル キルギス ソシテ ケンコウナ ミライ エ
石毛直道編著 ; 光岡知足 [ほか] 著
東京 : はる書房, 2008.7
図書等| No. | 所在 | 請求記号 | 資料ID | 資料タイプ | 状況（返却予定日） | コレクション | 備考 | 予約・取り寄せ人数 |
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1 |
383.82-I73
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10008011745 |
一般図書 |
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2008
263p ; 22cm
世界の発酵乳 : 発酵乳の文化生理機能 : モンゴルキルギスそして健康な未来へ
その他の著者: 上野川修一, 小長谷有紀, 中島利博, 石井智美, カルピス株式会社研究所ほか
企画・制作: 三島海雲記念財団
三島海雲生誕百三十年とカルピス株式会社創業90周年を記念して実施した調査研究のまとめ--「あとがき」より
参考文献: p246-255
日本
日本語 (jpn)
日本語 (jpn)
石毛, 直道(1937-) (イシゲ, ナオミチ) [ Ishige, Naomichi ] [ Isige, Naomiti ]
光岡, 知足(1930-) (ミツオカ, トモタリ) [ Mitsuoka, Tomotari ]
NDC8:383.8
NDC9:383.82962
NDC9:648.1
9784899840978
BA86622868
TRC : 08037031
