食品の安全性を考える

食品の安全性を考える

ショクヒン ノ アンゼンセイ オ カンガエル

嘉田良平著

東京 : 放送大学教育振興会, 2004.3

図書等

巻号情報

No. 所在 請求記号 資料ID 資料タイプ 状況(返却予定日) コレクション 備考 予約・取り寄せ人数

1

498.54-Ka13

10008008051

一般図書

詳細情報

刊年

2004

形態

254p : 挿図 ; 21cm

シリーズ名

放送大学教材 ; 1880519-1-0411

注記

参考文献: p248-252

索引: p253-254

出版国

日本

標題言語

日本語 (jpn)

本文言語

日本語 (jpn)

著者情報

嘉田, 良平(1949-) (カダ, リョウヘイ) [ Kada, Ryohei ]

分類

NDC9:498.54

件名

食品衛生

ISBN

4595237065

NCID

BA6672936X