セカイ ノ ショクリョウ モンダイ ト フード システム
時子山ひろみ, 荏開津典生著
東京 : 放送大学教育振興会, 2003.3
図書等| No. | 所在 | 請求記号 | 資料ID | 資料タイプ | 状況（返却予定日） | コレクション | 備考 | 予約・取り寄せ人数 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
1 |
611.3-To34
|
10008008052 |
一般図書 |
|
|
|
|
2003
194p : 挿図 ; 21cm
放送大学教材 ; 1819038-1-0311
発売: [日本放送出版協会]
参考文献: 各章末
日本
日本語 (jpn)
日本語 (jpn)
時子山, ひろみ(1941-) (トコヤマ, ヒロミ) [ Tokoyama, Hiromi ]
荏開津, 典生(1935-) (エガイツ, フミオ) [ 荏開津, 典生 (エカイズ, フミオ) ] [ Egaitsu, Fumio, 1935- ]
NDC8:611.3
NDC9:611.3
4595236042
BA6222426X
TRC : 03022355
