水産食品管理 : 高等学校用, 2

水産食品管理 : 高等学校用, 2

スイサン ショクヒン カンリ : コウトウ ガッコウヨウ

東京 : コロナ社, 2004.3

図書等

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巻号情報

2
No. 所在 請求記号 資料ID 資料タイプ 状況(返却予定日) コレクション 備考 予約・取り寄せ人数

1

375.96-Mo31-4-2

10008016718

教科書

詳細情報

刊年

2004

形態

2冊 ; 26cm

別書名

高等学校用水産食品管理

注記

著作権所有: 文部科学省

教科書の記号・番号: 1 (水産-014), 2 (水産-015)

出版国

日本

標題言語

日本語 (jpn)

本文言語

日本語 (jpn)

著者情報

文部科学省 (モンブ カガクショウ) [ 文部省 (モンブショウ) ] [ 科学技術庁 (カガク ギジュツチョウ) ] [ Ministry of Education, Culture, Sports, Science, and Technology ] [ MEXT ]

件名

教科書 -- 日本

高等学校

ISBN

4339087343 (2)

NCID

BA6779889X

番号

TXN : 水産-014

TXN : 水産-015