高等学校用水産食品製造, 2

高等学校用水産食品製造, 2

コウトウ ガッコウヨウ スイサン ショクヒン セイゾウ

文部科学省著

東京 : 実教出版, 2003.3

図書等

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巻号情報

2
No. 所在 請求記号 資料ID 資料タイプ 状況(返却予定日) コレクション 備考 予約・取り寄せ人数

1

375.96-Mo31-4-2

10008016711

一般図書

詳細情報

刊年

2003

形態

2冊 ; 26m

別書名

水産食品製造

注記

文部科学省著作教科書

教科書の記号・番号: 1:水産007

教科書の記号・番号: 2:水産008

出版国

日本

標題言語

日本語 (jpn)

本文言語

日本語 (jpn)

著者情報

文部科学省 (モンブ カガクショウ) [ 文部省 (モンブショウ) ] [ 科学技術庁 (カガク ギジュツチョウ) ] [ Ministry of Education, Culture, Sports, Science, and Technology ] [ MEXT ]

NCID

BA62680644