地域農産物の品質・機能性成分総覧

地域農産物の品質・機能性成分総覧

チイキ ノウサンブツ ノ ヒンシツ キノウセイ セイブン ソウラン

津志田藤二郎編集委員長

東京 : サイエンスフォーラム, 2000.5

図書等

巻号情報

No. 所在 請求記号 資料ID 資料タイプ 状況(返却予定日) コレクション 備考 予約・取り寄せ人数

1

615-Ts91

10008002593

一般図書

詳細情報

刊年

2000

形態

588p ; 31cm

注記

編集委員: 安井明美, 東尾久雄, 関谷敬三, 須田郁夫

文献: 各節末

キーワード索引: p581-588

出版国

日本

標題言語

日本語 (jpn)

本文言語

日本語 (jpn)

著者情報

津志田, 藤二郎(1950-) (ツシダ, トウジロウ)

分類

NDC9:615

NDLC:RB51

件名

作物

農産物

ISBN

4916164393

NCID

BA47229213