原色食品衛生図鑑

原色食品衛生図鑑

ゲンショク ショクヒン エイセイ ズカン

細貝祐太郎 [ほか] 編集

新訂版第2版

東京 : 建帛社, 2008.6

図書等

巻号情報

No. 所在 請求記号 資料ID 資料タイプ 状況(返却予定日) コレクション 備考 予約・取り寄せ人数

1

498.54-G34

10008008457

一般図書

詳細情報

刊年

2008

形態

vii, 225p ; 27cm

注記

その他の編集者: 菅原龍幸, 松本昌雄, 川井英雄

参考図書: p220-222

出版国

日本

標題言語

日本語 (jpn)

本文言語

日本語 (jpn)

著者情報

細貝, 祐太郎(1928-) (ホソガイ, ユウタロウ)

菅原, 竜幸(1931-) (スガハラ, タツユキ) [ 菅原, 龍幸(1931-) (スガハラ, タツユキ) ] [ 菅原, 龍幸(1931-) (スガワラ, タツユキ) ]

松本, 昌雄(1933-) (マツモト, マサオ)

川井, 英雄 (カワイ, ヒデオ)

分類

NDC8:498.54

NDC9:498.54

件名

食品衛生-便覧

ISBN

9784767961217

NCID

BA86407821

番号

TRC : 08034514