Tourism and gastronomy

Tourism and gastronomy

edited by Anne-Mette Hjalager and Greg Richards

London ; New York : Routledge, 2002

図書等

巻号情報

No. 所在 請求記号 資料ID 資料タイプ 状況(返却予定日) コレクション 備考 予約・取り寄せ人数

1

689-H79

10007022396

一般図書

詳細情報

刊年

2002

形態

xiii, 238 p. : ill. ; 24cm

シリーズ名

Routledge advances in tourism ; 11

注記

Includes index

出版国

イギリス

標題言語

英語 (eng)

本文言語

英語 (eng)

著者情報

Hjalager, Anne-Mette

Richards, Greg

分類

DC21:338.4791

件名

Tourism

Gastronomy

ISBN

0415273811

NCID

BA59384279