シッカン モデル ドウブツ : エイヨウガク ケンキュウ エノ オウヨウ
木村修一, 家森幸男責任編集
東京 : 建帛社, 1994.11
図書等1994
viii, 219p ; 22cm
監修: 日本栄養・食糧学会
文献: 各章末
日本
日本語 (jpn)
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木村, 修一(1929-) (キムラ, シュウイチ)
家森, 幸男(1937-) (ヤモリ, ユキオ) [ *Yamori, Yukio ]
NLM:QY50
NDC8:498.57
NDC7:491.617
4767960584
BN1180847X
JLA : 94045451
