Obesity : dietary factors and control

Obesity : dietary factors and control

edited by Dale R. Romsos, Jean Himms-Hagen, and Masashige Suzuki

Tokyo : Japan Scientific Societies Press

Basel ; New York : Karger, c1991

図書等

巻号情報

No. 所在 請求記号 資料ID 資料タイプ 状況(返却予定日) コレクション 備考 予約・取り寄せ人数

1

493.125-R66

10007007562

一般図書

詳細情報

刊年

1991

形態

x, 272 p. : ill. ; 24 cm

注記

Includes bibliographical references and index

出版国

日本

標題言語

英語 (eng)

本文言語

英語 (eng)

著者情報

Romsos, Dale R.

Himms-Hagen, Jean [ Hagen, Jean Himms- ]

鈴木, 正成(1940-) (スズキ, マサシゲ) [ 鈴木, 正成 (スズキ, マサナリ) ] [ Suzuki, Masashige ] [ Suzuki, Masanori ]

分類

LCC:RC628

DC20:616.3/98

件名

Obesity -- Nutritional aspects

Lipids in human nutrition

Fat substitutes

ISBN

476225682X

NCID

BA17056262

番号

LCCN : 92132130