砂糖百科

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サトウ ヒャッカ

[橋本仁, 斎藤祥治編纂]

第2版

[東京] : 糖業協会 : 精糖工業会, 2007.2

図書等

巻号情報

No. 所在 請求記号 資料ID 資料タイプ 状況(返却予定日) コレクション 備考 予約・取り寄せ人数

1

588.1-Sa85

10007003686

一般図書

詳細情報

刊年

2007

形態

i, 337p : 挿図 ; 22cm

注記

監修: 高田明和, 橋本仁, 伊藤汎

出版国

日本

標題言語

日本語 (jpn)

本文言語

日本語 (jpn)

著者情報

橋本, 仁(1934-) (ハシモト, ヒトシ) [ Hasimoto, Hitosi ]

斎藤, 祥治 (サイトウ, ショウジ)

高田, 明和(1935-) (タカダ, アキカズ) [ Takada, Akikazu ] [ Takada, A. ]

伊藤, 汎(1934-) (イトウ, ヒロシ) [ Itou, Hirosi ]

分類

NDC9:588.1

NDLC:PA531

件名

砂糖

Carbohydrates

NCID

BA82002340