ショクヒン キノウ ソザイ ノ カイハツ
太田明一監修
普及版
東京 : シーエムシー出版, 2006.7-
図書等| No. | 所在 | 請求記号 | 資料ID | 資料タイプ | 状況（返却予定日） | コレクション | 備考 | 予約・取り寄せ人数 |
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1 |
588-Sh96-2
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10007008046 |
一般図書 |
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2006
冊 ; 21cm
新食品機能素材の開発
Materials for functional food
CMCテクニカルライブラリー ; 229, 266
初版 (1996年刊) のタイトル: 新食品機能素材の開発
日本
日本語 (jpn)
日本語 (jpn)
太田, 明一 (オオタ, メイイチ)
NDC8:588
NDC9:588
9784882319320 (2)
BA78169342
TRC : 06036833
