コウジ
一島英治著
東京 : 法政大学出版局, 2007.7
図書等| No. | 所在 | 請求記号 | 資料ID | 資料タイプ | 状況（返却予定日） | コレクション | 備考 | 予約・取り寄せ人数 |
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1 |
588.51-I17
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10007003359 |
一般図書 |
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2007
xiv, 218, xip, 図版 [3] p : 挿図 ; 20cm
麹
ものと人間の文化史 ; 138
参考文献: p195-209
日本
日本語 (jpn)
日本語 (jpn)
一島, 英治(1934-) (イチシマ, エイジ) [ 一島, 英治 (イチジマ, エイジ) ] [ Ichijima, Eiji ] [ Itizima, Eizi ]
NDC8:588.51
NDC9:588.51
9784588213816
BA82332979
