醸造微生物の名前と性状

醸造微生物の名前と性状

ジョウゾウ ビセイブツ ノ ナマエ ト セイジョウ

中里厚実著

東京 : 東京農業大学出版会, 2006.3

図書等

巻号情報

No. 所在 請求記号 資料ID 資料タイプ 状況(返却予定日) コレクション 備考 予約・取り寄せ人数

1

588.51-N46

10006020806

一般図書

詳細情報

刊年

2006

形態

78p ; 18cm

注記

参考文献: p64

出版国

日本

標題言語

日本語 (jpn)

本文言語

日本語 (jpn)

著者情報

中里, 厚実(1949-) (ナカザト, アツミ)

分類

NDC8:588.51

NDC9:588.51

件名

醸造

微生物

ISBN

4886941958

NCID

BA77065851

番号

TRC : 06021391