五訂増補食品成分表, 2007

五訂増補食品成分表, 2007

ゴテイ ゾウホ ショクヒン セイブンヒョウ

香川芳子監修

東京 : 女子栄養大学出版部, 2005.10-

図書等

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巻号情報

2007
No. 所在 請求記号 資料ID 資料タイプ 状況(返却予定日) コレクション 備考 予約・取り寄せ人数

1

498.51-Sh96-2007

10006017765

参考

詳細情報

刊年

2005

形態

冊 ; 26cm

別書名

Standard tables of food composition in Japan fifth revised and enlarged edition

食品成分表

5訂増補食品成分表

注記

文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告『五訂増補日本食品標準成分表』による

出版国

日本

標題言語

日本語 (jpn)

本文言語

日本語 (jpn)

著者情報

香川, 芳子(1931-) (カガワ, ヨシコ) [ *Kagawa, Yoshiko, 1931- ]

文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会 (モンブ カガクショウ カガク ギジュツ ガクジュツ シンギカイ シゲン チョウサ ブンカカイ) [ 文部科学省科学技術学術審議会資源調査分科会 (モンブ カガクショウ カガク ギジュツ ガクジュツ シンギカイ シゲン チョウサ ブンカカイ) ]

分類

NDC8:498.51

NDC9:498.51

件名

食品化学

栄養

Food -- tables

Nutrition -- tables

ISBN

4789510077 (2007)

NCID

BA74017728

番号

TRC : 05052850