五訂増補日本食品成分表 : 完全収載版

五訂増補日本食品成分表 : 完全収載版

ゴテイ ゾウホ ニホン ショクヒン セイブンヒョウ : カンゼン シュウサイバン

食品成分研究調査会編

第2版

東京 : 医歯薬出版, 2006.1

図書等

巻号情報

No. 所在 請求記号 資料ID 資料タイプ 状況(返却予定日) コレクション 備考 予約・取り寄せ人数

1

498.51-Sh96

10006018258

参考

詳細情報

刊年

2006

形態

iv, 491p ; 19×26cm

別書名

五訂日本食品成分表

日本食品成分表 : 五訂増補

注記

初版のタイトル: 五訂日本食品成分表

奥付上部の記述: 編集:山口迪夫(食品成分研究調査会代表)

出版国

日本

標題言語

日本語 (jpn)

本文言語

日本語 (jpn)

著者情報

食品成分研究調査会 (ショクヒン セイブン ケンキュウ チョウサカイ) [ Syokuhin seibun kenkyuu tyousakai ]

山口, 迪夫 (ヤマグチ, ミチオ)

分類

NDC8:498.51

NDC9:498.51

件名

食品 -- 便覧

ISBN

4263704770

NCID

BA75771731

番号

TRC : 06006655