メン ノ ブンカシ
石毛直道 [著]
東京 : 講談社, 2006.8
図書等| No. | 所在 | 請求記号 | 資料ID | 資料タイプ | 状況（返却予定日） | コレクション | 備考 | 予約・取り寄せ人数 |
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1 |
081-Ko19-1774
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10006013397 |
一般図書 |
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2006
395p : 挿図 ; 15cm
文化麵類学ことはじめ
麺の文化史
講談社学術文庫 ; [1774]
『文化麵類学ことはじめ』 (講談社文庫, 1995年刊)の改題
日本
日本語 (jpn)
日本語 (jpn)
石毛, 直道(1937-) (イシゲ, ナオミチ) [ Ishige, Naomichi ] [ Isige, Naomiti ]
NDC8:383.8
4061597744
BA77989602
