詳細情報

刊年

2006

形態

vii, 209p ; 21cm

シリーズ名

食物・栄養科学シリーズ ; 1

注記

「日本人の食事摂取基準(2005)」, 「食事バランスガイド」所収

文献: p202

出版国

日本

標題言語

日本語 (jpn)

本文言語

日本語 (jpn)

著者情報

北岡, 正三郎(1925-) (キタオカ, ショウザブロウ) [ Kitaoka, Shozaburo ] [ Kitaoka, Shosaburo ] [ Kitaoka, Syozaburo ] [ Kitaoka, Syosaburo ] [ Kitaoka, S. ]

分類

NDC8:498.55

NDC9:498.55

件名

栄養

ISBN

4563073253

NCID

BA78187355

番号

TRC : 06038229