New tastes in green tea : a novel flavor for familiar drinks, dishes, and desserts

New tastes in green tea : a novel flavor for familiar drinks, dishes, and desserts

徳永睦子著 ; ステュウット・アットキン, とよざきようこ訳

東京 : 講談社インターナショナル, 2004.3

図書等

巻号情報

No. 所在 請求記号 資料ID 資料タイプ 状況(返却予定日) コレクション 備考 予約・取り寄せ人数

1

596.7-To41

10005018324

国際交流コーナー

詳細情報

刊年

2004

形態

127p. ; 24 cm

別書名

(英文版)日本茶。-新しい魅力と愉しみ方

出版国

日本

標題言語

英語 (eng)

本文言語

英語 (eng)

著者情報

徳永, 睦子(1947-) (トクナガ, ムツコ) [ Tokunaga, Mutsuko, 1947- ]

Atkin, Stuart [ Atkin, Stuart A. ]

豊崎, 洋子 (トヨザキ, ヨウコ) [ Toyozaki, Yoko ] [ 도요자키, 요코 ]

分類

NDC8:596.7

NDC9:596.7

件名

料理

ISBN

4770029861

NCID

BA67650480

番号

TRC : 04015042