詳細情報

刊年

2006

形態

xvi, 283, 24p : 挿図 ; 20cm

別書名

和菓子の世界 : 事典

注記

和菓子略年表: 巻末p13-18

和菓子関係資料館・図書館: 巻末p19-21

主な参考文献: 巻末p23-24

出版国

日本

標題言語

日本語 (jpn)

本文言語

日本語 (jpn)

著者情報

中山, 圭子 (ナカヤマ, ケイコ) [ Nakayama, Keiko ]

分類

NDC8:383.8

NDC9:383.81

件名

菓子 -- 日本

菓子

ISBN

4000803077

NCID

BA75998919

番号

TRC : 06010284