ショクヒン カイハツシャ ノ タメノ シクロデキストリン ニュウモン : シクロデキストリン ノ アンゼンセイ ト カイメイ サレツツ アル キノウセイ
服部憲治郎監修 ; 寺尾啓二著
東京 : 日本出版制作センター
東京 : 日本食糧新聞社(発売), 2004.9
図書等| No. | 所在 | 請求記号 | 資料ID | 資料タイプ | 状況（返却予定日） | コレクション | 備考 | 予約・取り寄せ人数 |
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464.3-Te58
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10006001265 |
一般図書 |
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