食品設備・機器事典 : 食品流通・加工技術・環境衛生 : 最新技術

食品設備・機器事典 : 食品流通・加工技術・環境衛生 : 最新技術

ショクヒン セツビ キキ ジテン : ショクヒン リュウツウ カコウ ギジュツ カンキョウ エイセイ : サイシンギジュツ

食品設備・機器事典編集委員会

東京 : 産業調査会事典出版センター, 2002.7

図書等

巻号情報

No. 所在 請求記号 資料ID 資料タイプ 状況(返却予定日) コレクション 備考 予約・取り寄せ人数

1

588.036-Sh96

10005024357

参考

詳細情報

刊年

2002

形態

24, 1117, 424p ; 27cm

別書名

食品設備機器事典 : 食品流通加工技術環境衛生 : 最新技術

注記

資料情報編: ページ付後半p1-424

ページ付前半p1117と後半p1は同一ページ

出版国

日本

標題言語

日本語 (jpn)

本文言語

日本語 (jpn)

著者情報

食品設備・機器事典編集委員会 (ショクヒン セツビ キキ ジテン ヘンシュウ イインカイ)

分類

NDC9:588.036

NDLC:PC2

NDLC:PC21

件名

食料品加工機械

ISBN

4882825538

NCID

BA58405067