五訂新版食品成分表

五訂新版食品成分表

ゴテイ シンパン ショクヒン セイブンヒョウ

東京 : 一橋出版, [2001.5]

図書等

巻号情報

No. 所在 請求記号 資料ID 資料タイプ 状況(返却予定日) コレクション 備考 予約・取り寄せ人数

1

498.51-Sh96

10005021598

参考

詳細情報

刊年

2001

形態

16, 215p ; 26cm

別書名

五訂新版食品成分表 : 全食品完全収録

新版食品成分表

食品成分表 : 五訂新版

注記

科学技術庁資源調査会編「五訂日本食品標準成分表」「改訂日本食品アミノ酸組成表」準拠

出版年はカバーによる

出版国

日本

標題言語

日本語 (jpn)

本文言語

日本語 (jpn)

分類

NDC8:498.51

NDC9:498.51

件名

食品 -- 便覧

ISBN

4834841022

NCID

BA51998834

番号

JLA : 01021364