わかりやすい介護のための栄養と調理

わかりやすい介護のための栄養と調理

ワカリヤスイ カイゴ ノ タメ ノ エイヨウ ト チョウリ

吉田繁子, 住居広士編著

京都 : ミネルヴァ書房, 2005.10

図書等

巻号情報

No. 所在 請求記号 資料ID 資料タイプ 状況(返却予定日) コレクション 備考 予約・取り寄せ人数

1

498.59-Y86

10005019167

一般図書

詳細情報

刊年

2005

形態

v, 152p ; 26cm

注記

索引: p149-152

参考文献: 各章末

出版国

日本

標題言語

日本語 (jpn)

本文言語

日本語 (jpn)

著者情報

吉田, 繁子 (ヨシダ, シゲコ)

住居, 広士(1956-) (スミイ, ヒロシ) [ Sumii, Hiroshi ]

分類

NDC8:498.59

NDLC:EG257

NDC9:498.59

件名

栄養

料理

高齢者

身体障害者

ISBN

4623044238

NCID

BA73974705

番号

NBN : JP20899751

TRC : 05050585