ショクヒン アンゼンガク
中村好志, 西島基弘編著
東京 : 同文書院, 2005.10
図書等| No. | 所在 | 請求記号 | 資料ID | 資料タイプ | 状況（返却予定日） | コレクション | 備考 | 予約・取り寄せ人数 |
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1 |
498.54-N37
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10005019165 |
一般図書 |
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2005
v, 245p ; 26cm
Textbook of food safety
参考文献: 各章末
日本
日本語 (jpn)
日本語 (jpn)
中村, 好志 (ナカムラ, ヨシユキ)
西島, 基弘 (ニシジマ, モトヒロ) [ Nishijima, Motohiro ]
NDC8:498.54
NDC9:498.54
481031314X
BA74037124
TRC : 05050171
