フード システム ト ショクヒン カコウ リュウツウ ギジュツ ノ カクシン
小林登史夫 [ほか] 編集
東京 : 農林統計協会, 2001.6
図書等| No. | 所在 | 請求記号 | 資料ID | 資料タイプ | 状況（返却予定日） | コレクション | 備考 | 予約・取り寄せ人数 |
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1 |
588.09-F52-5
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10005012688 |
一般図書 |
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2001
xiii, 431p ; 22cm
フードシステム学全集 ; 第5巻
その他の編者: 石谷孝佑, 大須賀弘, 佐藤和憲, 松永隆司.
高橋正郎監修
参考文献: 各章末
日本
日本語 (jpn)
日本語 (jpn)
小林, 登史夫 (コバヤシ, トシオ)
石谷, 孝佑(1943-) (イシタニ, タカスケ)
大須賀, 弘 (オオスガ, ヒロシ)
佐藤, 和憲(1954-) (サトウ, カズノリ) [ Kazunori, Sato ]
松永, 隆司 (マツナガ, リュウジ)
NDLC:DL681
NDC9:588.09
4541027518
BA52268076
