食の安心・安全の経営戦略

食の安心・安全の経営戦略

ショク ノ アンシン アンゼン ノ ケイエイ センリャク

堀田和彦著

東京 : 農林統計協会, 2005.3

図書等

巻号情報

No. 所在 請求記号 資料ID 資料タイプ 状況(返却予定日) コレクション 備考 予約・取り寄せ人数

1

648.25-H96

10005001942

一般図書

詳細情報

刊年

2005

形態

iv, 195p : 挿図 ; 22cm

別書名

食の安心安全の経営戦略

注記

参考文献: 各章末

出版国

日本

標題言語

日本語 (jpn)

本文言語

日本語 (jpn)

著者情報

堀田, 和彦 (ホッタ, カズヒコ)

分類

NDC9:648.25

件名

牛肉

食品衛生

ISBN

4541032201

NCID

BA71373850

番号

TRC : 05010166