栄養機能化学

栄養機能化学

エイヨウ キノウ カガク

栄養機能化学研究会編

第2版

東京 : 朝倉書店, 2005.2

図書等

巻号情報

No. 所在 請求記号 資料ID 資料タイプ 状況(返却予定日) コレクション 備考 予約・取り寄せ人数

1

498.55-E39

10005000705

一般図書

詳細情報

刊年

2005

形態

v, 201p ; 21cm

注記

執筆者: 伏木亨ほか

参考書: p[190]-192

出版国

日本

標題言語

日本語 (jpn)

本文言語

日本語 (jpn)

著者情報

栄養機能化学研究会 (エイヨウ キノウ カガク ケンキュウカイ)

伏木, 亨(1953-) (フシキ, トオル)

分類

NDC8:498.55

NDLC:SC87

NLM:QU145

NDC7:498.53

件名

栄養

Nutrition

ISBN

4254430884

NCID

BA71308768