コウネツセイ コウサンセイ キン : Alicyclobacillusゾク サイキン
ILSI Japan食品安全研究部会微生物分科会編
東京 : 建帛社, 2004.12
図書等| No. | 所在 | 請求記号 | 資料ID | 資料タイプ | 状況（返却予定日） | コレクション | 備考 | 予約・取り寄せ人数 |
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1 |
465.8-I11
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10004022000 |
一般図書 |
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2004
viii, 139p : 挿図 ; 27cm
Thermophilic acidphilic bacilli : alicyclobacillus
好熱性好酸性菌 : Alicyclobacillus属細菌
欧文書名は標題紙裏による
監修: 横田明, 藤井建夫
文献あり
日本
日本語 (jpn)
日本語 (jpn)
ILSI Japan食品安全研究部会微生物分科会 (ILSI Japan ショクヒン アンゼン ケンキュウ ブカイ ビセイブツ ブンカカイ)
日本国際生命科学協会 (ニホン コクサイ セイメイ カガク キョウカイ) [ ILSI Japan ] [ *Nihon Kokusai Seimei Kagaku Kyokai ]
横田, 明 (ヨコタ, アキラ)
藤井, 建夫(1943-) (フジイ, タテオ)
NDC8:465.8
NDC9:465.8
476796105X
BA69889872
TRC : 04063851
