甘藷百珍 (いもひゃくちん)

甘藷百珍 (いもひゃくちん)

イモ ヒャクチン

珍古樓主人輯

大阪 : 塩屋喜助 : 塩屋長兵衛

江戸 : 鶴屋金助

京 : 堺屋嘉七, 文化13 [1816]

図書等

巻号情報

No. 所在 請求記号 資料ID 資料タイプ 状況(返却予定日) コレクション 備考 予約・取り寄せ人数

1

セ700-5

10076739096

和装古書

詳細情報

刊年

1816

形態

9, 28丁 ; 22.4×13.0cm

別書名

甘藷百珍

新製料理いも百珎

新製料理以毛百珎

料理新製甘藷百珍

注記

和古書(明治より前に刊行された図書)につき記述対象資料毎に書誌作成

刊本

表紙見返しの書名(変体仮名): 新製料理以毛百珎

「國書總目録 補訂版」(岩波書店, 1989-1991)の参考項目書名: 料理新製甘藷百珍

四周単辺有界10行 内匡廓: 15.9×10.0cm 単魚尾 平仮名付訓

口絵(墨印)あり

奥付は後表紙に貼付

保存状態: 題簽に破損あり 虫損あり(一部裏打ち補修あり)

出版国

日本

標題言語

日本語 (jpn)

本文言語

日本語 (jpn)

著者情報

珍古樓主人 (チンコロウ シュジン)

分類

CAL:セ700

NCID

BA71029811