食品衛生ハンドブック

食品衛生ハンドブック

ショクヒン エイセイ ハンドブック

遠山祐三 [ほか] 編

東京 : 朝倉書店, 1957.9

図書等

巻号情報

No. 所在 請求記号 資料ID 資料タイプ 状況(返却予定日) コレクション 備考 予約・取り寄せ人数

1

サ500-167

10076177516

一般図書

詳細情報

刊年

1957

形態

642p ; 22cm

注記

各章末: 参考文献

出版国

日本

標題言語

日本語 (jpn)

本文言語

日本語 (jpn)

著者情報

遠山, 祐三(1887-) (トウヤマ, ユウゾウ)

分類

NDC8:498.54

NDLC:SC186

件名

食品衛生

NCID

BN08120216