食糧確保の人類学 : フード・セキュリティー

食糧確保の人類学 : フード・セキュリティー

ショクリョウ カクホ ノ ジンルイガク : フード セキュリティー

ヨハン・ポチエ著 ; 山内彰, 西川隆訳

東京 : 法政大学出版局, 2003.12

図書等

巻号情報

No. 所在 請求記号 資料ID 資料タイプ 状況(返却予定日) コレクション 備考 予約・取り寄せ人数

1

611.3-P85

10004001522

一般図書

詳細情報

刊年

2003

形態

xiii, 356, 29p ; 20cm

別書名

Anthropology of food : the social dynamics of food security

シリーズ名

りぶらりあ選書

注記

参考文献: 巻末p7-29

出版国

日本

標題言語

日本語 (jpn)

本文言語

日本語 (jpn)

原作言語

英語 (eng)

著者情報

Pottier, Johan [ *ポチエ, ヨハン ]

山内, 彰(1964-) (ヤマウチ, アキラ) [ Yamauchi, Akira ]

西川, 隆(1964-) (ニシカワ, タカシ) [ Nishikawa, Takashi ]

分類

NDC8:611.3

NDC9:611.3

件名

食糧問題

ISBN

4588022172

NCID

BA64703999

番号

TRC : 03061256