食品の安全性評価と確認

食品の安全性評価と確認

ショクヒン ノ アンゼンセイ ヒョウカ ト カクニン

一色賢司, 豊田正武, 西島基弘編集

東京 : サイエンスフォーラム, 2003.6

図書等

巻号情報

No. 所在 請求記号 資料ID 資料タイプ 状況(返却予定日) コレクション 備考 予約・取り寄せ人数

1

498.5-I85

10004002775

一般図書

詳細情報

刊年

2003

形態

231p ; 30cm

出版国

日本

標題言語

日本語 (jpn)

本文言語

日本語 (jpn)

著者情報

一色, 賢司(1950-) (イッシキ, ケンジ)

豊田, 正武 (トヨダ, マサタケ)

西島, 基弘 (ニシジマ, モトヒロ) [ Nishijima, Motohiro ]

分類

NDC9:498.5

件名

食品衛生

品質表示

農薬

食品添加物

ISBN

4916164652

NCID

BA62720024