基礎栄養学

基礎栄養学

キソ エイヨウガク

西川善之, 灘本知憲編

京都 : 化学同人, 2003.3

図書等

巻号情報

No. 所在 請求記号 資料ID 資料タイプ 状況(返却予定日) コレクション 備考 予約・取り寄せ人数

1

498.55-N83

10004002094

一般図書

詳細情報

刊年

2003

形態

x, 173p ; 26cm

シリーズ名

新食品・栄養科学シリーズ

注記

新ガイドライン準拠

参考書: もう少し詳しく学びたい人のために: p163

出版国

日本

標題言語

日本語 (jpn)

本文言語

日本語 (jpn)

著者情報

西川, 善之(1947-) (ニシカワ, ヨシユキ)

灘本, 知憲(1948-) (ナダモト, トモノリ)

分類

NDC8:498.55

NDC9:498.55

件名

栄養

ISBN

4759804749

NCID

BA61741732

番号

JLA : 03017183