ショク ト ダイチ
原田信男編
東京 : ドメス出版, 2003.10
図書等| No. | 所在 | 請求記号 | 資料ID | 資料タイプ | 状況（返却予定日） | コレクション | 備考 | 予約・取り寄せ人数 |
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1 |
383.8-H32
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10003016964 |
一般図書 |
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2003
272p ; 22cm
食の文化フォーラム ; 21
執筆者: 石井智美, 印南敏秀, 上江洲均 [ほか]
食と大地を考える文献: p258-263
「味の素食の文化フォーラム」 (2002年度) の報告と討論をもとにしたもの
引用・参考文献: 章末
日本
日本語 (jpn)
日本語 (jpn)
原田, 信男(1949-) (ハラダ, ノブオ) [ 原田, 信男 (ハラダ, ノブオ) ] [ Harada, Nobuo ]
NDC8:383.8
NDC9:383.8
NDC9:610.4
4810706060
BA64202665
TRC : 03052714
