ゲンリョウ セイゾウ リュウツウ カンキョウ ニ オケル ヨウソ ギジュツ ト HACCP
芝崎勲監修
東京 : フジ・テクノシステム, 2000.9
図書等| No. | 所在 | 請求記号 | 資料ID | 資料タイプ | 状況（返却予定日） | コレクション | 備考 | 予約・取り寄せ人数 |
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1 |
498.54-G34
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10003013265 |
一般図書 |
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2000
30, 1350p ; 27cm
原料製造流通環境における要素技術とHACCP
環境衛生管理技術大系 [有害微生物管理技術 ; 第1巻]
日本
日本語 (jpn)
日本語 (jpn)
芝崎, 勲(1920-) (シバザキ, イサオ)
NDC8:498.54
NDLC:A566
NDLC:EG261
NDLC:SC186
NDC7:498.55
4938555786
BA48335282
