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Browsing by Author "Kasahara, Yoshimi"
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| Issue Date | Title | Author(s) | | 31-Oct-2008 | 〈原著論文〉 加賀藩お抱え料理人の鯉料理 | 笠原, 好美; 綿抜, 豊昭; Kasahara, Yoshimi; Watanuki, Toyoaki; カサハラ, ヨシミ; ワタヌキ, トヨアキ; 筑波大学図書館情報メディア研究科; 筑波大学図書館情報メディア研究科; Master's Program Graduate School of Library, Information and Media studies, University of Tsukuba; Graduate School of Library, Information and Media studies, University of Tsukuba |
| Mar-2008 | 〈原著論文〉「料理の栞」について | 笠原, 好美; 綿抜, 豊昭; Kasahara, Yoshimi; Watanuki, Toyoaki; カサハラ, ヨシミ; ワタヌキ, トヨアキ; 筑波大学図書館情報メディア研究科; 筑波大学図書館情報メディア研究科; Master's Program Graduate School of Library, Information and Media studies, University of Tsukuba; Graduate School of Library, Information and Media studies, University of Tsukuba |
| 28-Sep-2007 | 〈原著論文〉小島為善献上の料理書について | 笠原, 好美; 綿抜, 豊昭; Kasahara, Yoshimi; Watanuki, Toyoaki; カサハラ, ヨシミ; ワタヌキ, トヨアキ; 筑波大学図書館情報メディア研究科; 筑波大学図書館情報メディア研究科; Master's Program Graduate School of Library, Information and Media Studies, University of Tsukuba; Graduate School of Library, Information and Media Studies, University of Tsukuba |
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